حجامت در اصل، خونگیری از برخی نقاط بدن که احتمالا تجمع خون آلوده در آن جا زیاد است می‌باشد. در واقع سبک زندگی بسیاری از افراد در کنار شرایط تغذیه‌ای که برایش وجود دارد، باعث می‌شود تا پس از یک مدت زمان، خون، غلیظ‌تر از حالت عادی شده و همچنین کمی آلوده‌تر از قبل بشود. سیستم دفاعی بدن، خودش در راستای تصفیه‌ی خون عمل کرده و ترشح هورمون‌ها و سازکار بدن را طوری پی ریزی می‌کند که خون آلوده، جای خودش را به خون تصفیه شده بدهد. اما شاید این سیستم دفاعی، چندان سرعت بالایی نداشته باشد. به همین دلیل، راه‌هایی مثل استفاده از مواد خوراکی و گیاهی تصفیه کننده مثل عناب، انار، زرشک و … برای تصفیه خون توصیه می‌شود.